Bodas de otoño: por qué apostar por esta época para tu día más especial

El otoño se está convirtiendo en una de las épocas más solicitadas a la hora de preparar una boda. Su agradable clima y sus preciosas puesta de sol la convierten en la estación perfecta para los novios. Así que hoy, en Espacio Capitana, tu salón de bodas en Isla Cristina, te contamos todos los motivos para querer una boda de otoño.

 

  1. Luz de otoño

Una de las mejores cosas que nos regala el otoño es su luz. Los tonos anaranjados y ocres invaden el cielo, los árboles, la vegetación, las puestas de sol…Unos colores que le darán un toque muy romántico a tu boda. 

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Si celebras una ceremonia civi, un buen momento sería el de la puesta de sol. Dejaría unas imágenes preciosas. O, si prefieres una boda por el rito religioso, igualmente puedes disfrutar de los aperitivos a la luz del atardecer. ¡Creará el ambiente perfecto!

En nuestro salón de bodas en Isla Cristina disponemos de espacios mágicos y perfectos para celebrar ambos momentos con la cálida luz del sol otoñal. ¡La boda en Isla Cristina que siempre soñaste!

  1. Boda al aire libre y en interior

Las bodas en Isla Cristina tienen la gran ventaja del tiempo y de las vistas. Las temperaturas son más suaves y las lluvias son escasas. Por lo que podemos celebrar la boda tanto al aire libre como en un sitio cerrado. Aunque te recomendamos que elijas un lugar mixto: que disponga de las dos posibilidades, por si el día está lluvioso o hace mucho viento, o incluso frío.

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En Espacio Capitana contamos con ambos ambientes para que todo salga perfecto. Además, disponemos de un precioso espacio exterior con cubierta y vistas a la marisma que encantará a todos.

 

  1. Alimentos de temporada

El menú que ofrezcas a los invitados es uno de los aspectos más importantes de una boda. Que la comida sea buena y los productos sean de primera calidad es algo que los invitados siempre recordarán de la boda. Y desde nuestro salón de bodas en Isla Cristina te recomendamos que aproveches las posibilidades de los alimentos de temporada. Te dejamos algunas sugerencias de nuestro catering:

  • Pescados azules:  salmón, sardinas, anchoas, etc.
  • Verduras: calabacín, calabaza, espárragos trigueros, espinacas…
  • Frutas: manzanas, higos, uvas, peras, kiwis…Y por supuesto, las setas y los champiñones.
  • Frutos Secos: avellanas, almendras, piñones, castañas; sin olvidar los higos y las pasas.

  1. Temática otoñal para la celebración

Esta época tiñe de naranja, marrón y amarillo nuestros paisajes; ¡unos colores cálidos que le darán a tu boda un aire romántico perfecto!

Disfruta de los paisajes que nos regala el otoño y aprovecha las flores de la temporada: dalias, hortensia, farolillos, crisantemos, claveles…Todo un abanico de colores y olores que decorarán tu boda en Isla Cristina de maravilla.

Apuesta por tonos que reflejen esta época: colores cálidos y suaves como las tonalidades tierra, burdeos, beige…serán una apuesta segura. El otoño es una de las épocas más románticas del año, tanto por los paisajes que ofrece como por la luz, que creará las mejores fotografías. ¿Necesitas algo más para convencerte de celebrar tu boda en esta época?

En definitiva, el otoño es uno de los momentos más bonitos del año para celebrar tu gran día. Así que si quieres celebrar tu boda en Isla Cristina, Espacio Capitana es el lugar ideal. Tenemos todo lo necesario para crear el día con el que siempre soñaste. ¡Contacta con nosotros!

 

 

Eventos que celebrar en Espacio Capitana

¿Estás pensando celebrar un evento en Huelva y no encuentras el lugar perfecto? El lugar donde celebrar nuestros eventos siempre es unos de los principales quebraderos de cabeza que solemos tener. Que si es mejor en el interior o en el exterior, si caben todos los invitados, si incluye catering, etc. Desde Espacio Capitana, tu salón de celebraciones en Isla Cristina, te contamos todos los servicios que ofrecemos. Así sabrás, que somos la mejor opción.

Bodas y ceremonias civiles:

Es uno de los eventos más solicitados para celebrar en nuestro local por su localización y su amplitud.

Espacio Capitana dispone de varios salones cubiertos con capacidad de hasta 800 invitados. Además, pone a vuestra disposición una terraza paronámica con vistas a una de las zonas con más encanto de la costa onubense, el Paraje Natural de las Marismas de Isla Cristina. Perfecta para la copa de espera de nuestra boda o para celebrar la ceremonia.

Por otra parte, se puede utilizar el servicio propio de catering  así como el equipo de expertos en decoración para dejarlo todo a punto. Una cosa menos sobre la que preocuparse para la organización del gran día.

Congresos: 

En Isla Cristina encontramos emplazamientos ideales para todo tipo de eventos. Pero Espacio Capitana es uno de los más destacados por su profesionalidad y versatilidad para organizar eventos que acogen a muchas peronas, como convenciones o eventos corporativos.

Gracias a su geolocalización privilegiada, se convierte en un destino perfecto para congresos, generando un clima ideal para fomentar el trabajo y la creatividad. Su entorno disfruta de unas condiciones naturales, climáticas y gastronómicas muy favorecedoras para cualquier evento.

Espacio Capitana pone a vuestra disposición todo lo necesario para que el congreso sea todo un éxito y le saquemos el máximo partido a nuestra corporación en el mejor ambiente posible.

Fiestas de cóctel:

Ahora en verano las terrazas son una de las primeras opciones para la celebración de cócteles al aire libre ya que permite disfrutar del buen tiempo.

Además de las amplias terrazas de las que dispone Espacio Capitana en su recinto, con unos 500 m2 puede acoger hasta a 600 personas. Un lugar perfecto en el que disfrutar de actuaciones musicales o muestras de arte.

Pero, si preferimos una fiesta en el interior, podemos escoger entre uno de los salones con vistas de los que dispone el local. Disfruta del mejor catering de la mano de expertos y no te preocupes por ninguna otra cosa.

Comuniones: 

La Primera Comunión es para muchas familias españolas un acontecimiento muy importante y, cada vez con mayor frecuencia, se requieren más preparativos para que la fiesta sea perfecta. 

Espacio Capitana también ofrece la posibilidad de celebrar el banquete y la fiesta de la comunión de nuestros pequeños. Pudiendo disfrutar de su amplio recinto para que los niños puedan divertirse o, si queremos, poner una zona de juegos con colchones y animación que alegrará tanto a pequeños como a mayores.

¡Y muchos eventos más! Como cumpleaños, aniversarios de boda, fiestas temáticas, despedidas….Tu imaginación es el límite.

Entra en nuestra página web y contacta con nosotros para cualquier duda sobre los servicios que ofrecemos en Espacio Capitana, tu salón de celebraciones en Isla Cristina. Confía en nosotros y te ayudaremos a celebrar tus eventos.

 

El secreto de una boda perfecta

Toda pareja que está pensando en casarse quiere que su gran día sea único y especial, algo precioso que poder recordar con cariño. El secreto para que todo salga a pedir de boca reside en cada uno de los detalles con los que preparamos este evento, es decir, desde el vestido de novia hasta el catering, pasando por la decoración. ¡Celebra tu boda en Isla Cristina!

En Espacio Capitana te contamos cómo tener una boda perfecta con estos sencillos trucos. Verás como son de gran utilidad.

  1. Invitados y banquete

Una boda con éxito es una boda que todos los asistentes recuerdan. Y, para que tus invitados tengan una buena imagen de la celebración, es fundamental que el banquete sea genial. Lo que la gente que asista va a comenten cuando hablen sobre nuestra boda, sobre todo va a ser sobre lo buena y completa que estaba la comida que se sirvió. 

Para eso tienes que pensar en lo que les puede gustar comer a tus invitados y lo que no. Cuidar los detalles como la decoración de las mesas, tener un buen servicio que los atienda en el momento que lo necesiten y, lo verdaderamente importante, que la comida esté buena.

Y si celebras tu boda en Isla Cristina, contar con nuestro catering será la mejor opción. 

 

  1. Decoración 

Muchas parejas optan hoy día por contratar un equipo de organizadores de boda para que la preparación de la boda no eclipse a su gran día y no les de más quebraderos de cabeza de los necesarios. 

Hay tantas posibilidades de decoración como temáticas, así que solo tenemos que elegir la que más se ajusta a nuestros gustos. Bodas clásicas, con temática vintage,… todo puede ser posible, hasta de Juego de Tronos. ¡Tu decides!

Un clásico que nunca pasa de moda son los motivos florales. Dan un toque romántico y glamuroso a la celebración, llenándolo de magia y color. Además, son elementos muy versátiles puesto que pueden adornar tanto un centro de mesa, como el resto del recinto o el ramo de la novia.

decoracion rustica salones celebraciones huelva

 

  1. Localización

Las bodas al aire libre están muy de moda en este 2019, y qué mejor forma de celebrar nuestro día especial junto a la playa en Espacio Capitana. ¿Quieres celebrar tu boda en Isla Cristina?

Espacio Capitana te ofrece la posibilidad de celebrar tu enlace en una de las zonas más bellas de la costa onubense, frente al Paraje Natural de las Marismas de Isla Cristina. Nuestro recinto consta de varios salones acristalados con impresionantes vistas a la Ría Carreras y terrazas panorámicas ideales para celebrar la copa de espera o una ceremonia de ensueño.

Un aspecto muy importante que no debemos olvidar es dar la posibilidad para desplazarse a nuestros invitados. De este modo, podemos contratar algún tipo de transporte para los asistentes y, así, despreocuparnos y pensar solo en disfrutar de la fiesta.

terraza mar salon celebraciones isla cristina

  1. Música

Con casi todo lo fundamental organizado, podemos fomentar un ambiente agradable y festivo dándole un toque único a la velada amenizándola con música en directo. Así mismo, tendremos la fiesta asegurada y nuestros invitados se lo pasarán genial.

Cuántos más detalles tenga la boda, mejor será. Elige el vestido o el trabaje perfectos que más peguen con tu personalidad, los regalos para los invitados, el mejor fotógrafo para inmortalizar el momento, los invitados pero que no se te olvide disfrutar.

Encárgate de lo verdaderamente importante en el día de tu boda y deja a nuestro equipo de expertos de Espacio Capitana, tu salón de bodas en Isla Cristina, que se encargue del resto. 

¡Si quieres celebrar tu boda en Isla Cristina, Espacio Capitana es el lugar perfecto!

Bodas de verano en Espacio Capitana

El verano es una de las épocas favoritas de los novios para celebrar su boda. El buen tiempo, el sol, las horas de luz natural….son los ingredientes perfectos para una celebración al aire libre.

Y si le sumamos el Paraje Natural Marismas de Isla Cristina, es la celebración ideal. Y es posible, en Espacio Capitana.

¡Celebra tu boda de verano en Isla Cristina!

Si hay una ocasión que merece el entorno más excepcional, sin duda es ésta.

En Espacio Capitana tenéis la posibilidad de celebrar vuestro enlace en una de las zonas más bellas de toda la costa de Huelva, frente al Paraje Natural Marismas de Isla Cristina.

Una ubicación incomparable y gran variedad de servicios y adaptación a las necesidades de tu boda.

¡Descubre nuestros espacios!

SALÓN PRINCIPAL

Completamente acristalado, acogedor y extraordinariamente luminoso. Sin olvidar las impresionantes vistas sobre la Ría Carreras. La decoración es elegante y funcional y tiene una capacidad de hasta 500 comensales. Además, se puede celebrar tanto el banquete como el baile en el mismo espacio para una mayor comodidad.

TERRAZAS PANORÁMICAS

Convertidas en enormes miradores que nos sumergen en este enclave natural,  se convierten en el lugar ideal para celebrar vuestro cóctel de bienvenida.

Además poseen una zona cubierta por si el tiempo cambia de forma imprevista y se desaconseja la celebración al aire libre. Aunque los veranos en Isla Cristina son perfectos para disfrutar del sol y el buen tiempo.

El equipo de profesionales y asesores de Espacio Capitana os acompañarán en el diseño de vuestra boda o se encargarán de organizarla.

Escucharemos vuestros deseos y os aconsejaremos en cualquier detalle, desde la elección del menú hasta la búsqueda de servicios adicionales tales como transporte, alojamiento, fotógrafos, espectáculos…

Todo esto con el objetivo de personalizar la celebración de vuestro enlace para que sea único e inolvidable y esté impregnada de vuestra huella personal.

Además Espacio Capitana ofrece a los novios la maestría y savoir faire de un equipo de cocina propio, en un espacio gastronómico del más alto nivel.

Al situarnos en un entorno privilegiado, como es Isla Cristina, aquí también contamos con productos de primera calidad traídos del mar a tu mesa

En nuestro espacio para celebrar bodas en Isla Cristina podrás saborear pescados y mariscos exquisitos, que por supuesto, podremos servir en el menú de tu boda. Perfectos platos para las bodas de verano.

Espacio Capitana

Un espacio inspirado por las marismas de Isla Cristina. Elegantes salones y servicio y gastronomía excepcionales.

Si siempre soñaste con una boda de verano en el paraíso, ya has encontrado el lugar perfecto. Te estaremos esperando en Espacio Capitana, nuestro salón de bodas en Isla Cristina, ¡contacta con nosotros! 

 

 

 

menú veraniego

5 aperitivos que no pueden faltar en tu boda otoñal

El otoño es la nueva estación de moda para casarse. Cada vez son más las parejas que apuestan por una boda otoñal, pues tiene grandes ventajas. ¿No te decides por un lugar? Espacio Capitana puede ser el entorno ideal, con unas maravillosas vistas a las marismas de Isla Cristina.

Además del entorno, también tenemos cocina propia para nuestros eventos, como puede ser tu boda. ¿Has pensado ya en los aperitivos? ¡Aquí van algunas de nuestras sugerencias!

  1. Frutos rojos

Los frutos rojos es uno de los alimentos más típicos del otoño, pues es la época de su recolección y consumo. Por eso, pensamos que puede ser una buena idea aprovechar los productos de temporada y servirlos como aperitivo.

Son estéticos para decorar, y además están deliciosos. Por ejemplo, unas moras, unos arándanos, unas frambuesas, a modo de postre pueden quedar genial.

  1. Gambas de Huelva

Ya que estamos en Isla Cristina, en la provincia de Huelva, no podía faltar uno de sus productos estrellas: las gambas de Huelva.

A modo de entrante, son un alimento a que ningún invitado podrá resistirse. Este manjar del que tenemos el lujo de disfrutar en nuestra provincia es un aperitivo con el que triunfarás entre tus invitados.

  1. Quesos

Un clásico en cualquier evento, pero con el que también puedes sorprender. Pues, en lugar de servir simplemente un tipo de queso o dos, podrías ofrecer un gran surtido de quesos.

Incluso, un buffet de quesos en algunas bodas ha resultado ser un gran acierto. Combinándolos con mermeladas, frutos rojos, y cualquier otra cosa que se te ocurra.

queso bodas isla cristina

  1. Pescaito frito

Una de las formas más típicas de tomar pescado en Huelva, y en Andalucía, es frito. El pescaito frito, como el cazón en adobo, los chocos, los calamares o los boquerones son clásicos que no pueden faltar en tu boda. ¡Que no se pierda la esencia de Isla Cristina!

  1. Dulces

Para terminar, uno de los aperitivos más esperados de una boda son los dulces, que normalmente se sirven al finalizar el evento.

Además de la tradicional tarta de los novios, también es buena idea servir un variado de dulces para saciar a los más golosos.

Con tartas de diferentes sabores, bolas de chocolate, macarons, o incluso merengue. En Espacio Capitana, tienes para elegir el que más te guste.

Estamos seguros de que con todos estos aperitivos, triunfarás en tu boda. ¡No dudes en confiar en Espacio Capitana! Tendrás la boda con la que siempre soñaste.

Ideas para disfrutar de Huelva en otoño

Llega una nueva estación, el otoño. Pero no por ello se terminan los planes y aventuras. En la provincia de Huelva, gracias a la diversidad de entornos naturales con la que contamos, tenemos miles de opciones e ideas de cosas que hacer, que seguro te gustarán para esta nueva época. Tenemos miles de ideas para que disfrutes de Huelva en otoño.

En Espacio Capitana conocemos a la perfección cada rincón, por ello queremos aconsejarte de cuales son las mejores ideas para disfrutar del encanto de nuestra provincia en otoño. ¿Te gustaría conocerlos? ¡Te daremos algunos consejos en el blog!

  1. Visitar la Gruta de las Maravillas

Tal y como indica su nombre, ¡este lugar es una maravilla natural!

Situado en el pueblo de Aracena, es uno de los principales referentes turísticos de la provincia de Huelva. Creemos que el otoño es la estación ideal para su visita, por las temperaturas agradables de las que puedes disfrutar en este lugar.

Además de visitar este mágico rincón, podrás disfrutar de la increíble gastronomía de la localidad. Donde cuentan con unos excelentes quesos y jamones, ¡no puedes irte sin probarlos!

  1. Descubrir el Parque Nacional y Natural de Doñana

Para los amantes de la naturaleza este es un paraíso que es obligatorio visitar. El Parque Nacional está especialmente protegido, pues debido a su biodiversidad y la extensión que tiene es uno de los parques nacionales más importantes de Europa.

Recomendamos la visita del Parque de Doñana, donde podrás descubrir sus dunas y playas, marismas, bosques, además de ver más de cerca infinidad de especies de animales, sobre todo aves.

Para ver a una de las especies más famosas del parque, el lince ibérico, deberás visitar el centro donde se crían en cautividad, El Acebuche. Allí,  podrás contemplar a los linces en su vida diaria.

  1. Pasear por las playas de Isla Cristina

De todas las maravillosas playas de la costa de Huelva, no podíamos recomendarte otras mejores que las de Isla Cristina. Es mucho más que solo playa, pues este pueblo tiene vida todo el año. Lugar de tradición marinera con una gastronomía del mar exquisita y digna de probar.

Por supuesto, si visitas Isla Cristina no puedes olvidar pasarte por Espacio Capitana. Podrás probar algunos de nuestros deliciosos platos en Doña Lola y rematar con un café en nuestra terraza La Cubierta. Pues en otoño, seguimos disponibles para que puedas visitarnos siempre que quieras, o para celebrar cualquier evento especial que se te presente.

El otoño es la época ideal para seguir disfrutando de nuestra provincia de Huelva.  ¡Ven a descubrirla por ti mismo y seguro que te enamorará!

bodas en septiembre

El encanto de las bodas en septiembre

Septiembre siempre ha sido sinónimo del fin de las vacaciones, de la vuelta al cole, etc. pero actualmente también de bodas. Las bodas en septiembre están de moda y es lógico puesto que la estación de estos meses es una de las más bonitas del año.

Cada vez más son las parejas que prefieren celebrar el día más importante de su vida en septiembre. Y es que este mes es ideal para celebrar una boda. La luz es diferente, con un toque especialmente romántico, las temperaturas son suaves e invitan a dejarse llevar.

Como puedes ver a septiembre lo envuelven muchas razones que lo hacen ser el mejor mes para dar el ¡Sí, quiero! Desde Espacio Capitana, nuestro salón de celebraciones en Huelva, queremos hablarte del encanto de las bodas en septiembre.

 

La luz en septiembre es más cálida y delicada. Este mes es el preferido por muchas parejas de novios por la luz especial que brilla en estos días. Para las fotografías esta luz es un regalo. Las tonalidades que adquiere la naturaleza consiguen contrastes y todo se tiñe de dorado creando un entorno íntimo espectacular.

La luz de este mes es mágica, y en una boda la magia nunca sobra.

 

Temperaturas agradables.  Muchos novios intentan huir del sofocante calor de los meses de julio y agosto para celebrar su boda. El clima de septiembre es más suave, lo que se traduce en comodidad tanto para los novios como para los invitados.

Septiembre deja atrás las temperaturas extremas que nos trae el verano y el invierno, ofreciendo un clima más flexible. Los días de lluvia son muy pocos y las bodas en septiembre pueden ser maravillosas.

Se trata de una estación que brilla por si sola por lo que es perfecta en cuanto a decoración se refiere. Las bodas pueden seguir siendo en el exterior y así aprovechar las flores y vegetación que nos aporta.

Septiembre se tiñe con la tonalidad natural que envuelve a esta época del año. Una estación en la que los verdes se tiñen de colores naranjas, marrones y amarillos dando lugar a paisajes increíbles.

Las hojas en el suelo, el olor a hierba mojada, el uso de velas para aportar más calidez al ambiente… En fin, la estampa perfecta que te estás imaginando es la que puedes tener en tu gran día.

 

Podrás celebrar una boda preciosa llena de elementos decorativos que enamorarán a tus invitados. Las flores de temporada serán protagonistas en la decoración de tu boda, utilizar la naturaleza y la calidez estacional es un encanto único de las bodas de este mes.

Cambiamos de estación y con ello los tipos de menús que se pueden degustar en una boda. En verano recomendábamos un menú ligero y refrescante para combatir el calor. Pero en septiembre le damos la vuelta al menú y elegimos comidas más consistentes.

Además, se deben aprovechar los alimentos de temporada como frutas, setas de temporada, etc. No podemos desperdiciar lo que la naturaleza nos aporta.

 

Hay que elegir un lugar con encanto. El entorno que envuelve el día de tu boda debe ser un lugar de ensueño. Un espacio que inspire confianza para ser presente de todo el amor que se va a respirar en ese día.

El mes de septiembre es ideal para banquetes al aire libre, con impresionantes vistas y atardeceres inolvidables que aportan magia y encanto a la celebración.

Nuestro salón de celebraciones de Huelva, es el lugar que buscas. En un enclave privilegiado bañado por las playas de Isla Cristina.Ya se trate de una boda íntima o un enlace por todo lo alto en Espacio Capitana nos adaptamos a tus necesidades.

 

En Espacio Capitana, nuestro restaurante y terraza en Isla Cristina, esperamos haberte ayudado si tienes pensado celebrar tu boda en septiembre. Recuerda que nuestro enclave privilegiado, regala las mejores vistas de la marisma.

boda de día

Eventos para celebrar en una terraza este verano

Es hora de guardar el abrigo y sacar las tirantas. ¡El buen tiempo ya se acerca! y con él, la temporada perfecta para ir pensando en multitud de planes. Por supuesto, estos planes incluyen también los eventos. En Espacio Capitana, acogemos muchos de ellos, ¿quieres saber que eventos tenemos en verano? 

Las terrazas en Isla Cristina son una de las primeras opciones que se nos viene a la mente cuando pensamos en verano. Estamos deseando salir de trabajar para pasarnos por una terraza a tomarnos una cervecita fresquita y disfrutar del buen tiempo.

Las terrazas son la mejor opción para llevar a cabo toda clase de eventos al aire libre. Y es que las terrazas se han convertido en los locales de moda del verano, ya que son los espacios perfectos para huir del calor del asfalto, reunirse con amigos, tener vistas espectaculares, degustar exquisitos cócteles y disfrutar de un ambiente exclusivo.

Con increíbles vistas sobre el Paraje Natural Marismas de Isla Cristina y el puerto pesquero y desde la que podemos contemplar unas espectaculares puestas de sol, La Terraza de Espacio Capitana proporciona un lugar idóneo para cualquier evento.

Ahora que todos estamos con cuerpo de fiesta, ¿no os parece que una terraza es el lugar perfecto para organizar una fiesta? Un cumpleaños, una buena noticia, un encuentro con amigos, una celebración sorpresa o la bienvenida de un amigo puede ser la excusa perfecta para reservar una terraza y organizar una fiesta espectacular.

Si estás pensando en celebrar tu boda en Huelva nosotros tenemos el sitio ideal en un enclave privilegiado junto al mar. La elección perfecta para disfrutar de una experiencia única, superando tus expectativas y la de tus invitados.

Las celebraciones particulares como los cumpleaños también es un evento perfecto para celebrar en una terraza. Es una idea original y refrescante que tus invitados agradecerán. Con un sinfín de posibilidades con las que podrás sorprender a tus invitados.

No podemos olvidar las celebraciones corporativas Espacio Capitana es el lugar ideal para albergar conferencias y reuniones de empresa en las que se busquen profesionalidad, modernidad, competitividad e innovación.

Nuestra amplia y reconocida experiencia en la gestión eficaz de cualquier tipo de evento corporativo nos permite dar cobertura a empresas de diferente tamaño y con necesidades muy distintas.

¡No te lo pienses dos veces, disfruta de nuestra terraza en Isla Cristina bañada por el mar! Contacta con Espacio Capitana , para organizar tu próximo evento.

 

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5 ideas para organizar un aperitivo perfecto de boda

El servicio gastronómico es uno de las mayores retos a los que te enfrentarás en tu boda. Alimentar a tantas personas nunca es un asunto sencillo. Por ello, desde Capitana, nuestros salones de celebraciones en Huelva, queremos asesorarte en todos sus ámbitos, contándote varias ideas para que el aperitivo deslumbre a todos los presentes.

Y es que esta faceta del catering es mucho más importante de lo que pensamos. Será la primera imagen que los invitados obtendrán de tu celebración y es una oportunidad fantástica para presentar una alternativa inicial al menú. En este sentido, la variedad debe ser la nota predominante, así como el compromiso de ofrecer la máxima calidad, sin olvidar que es una vía muy interesante para introducir en el estilo decorativo que hayas elegido.

En Capitana contamos con una alta experiencia en la organización de eventos en Isla Cristina, así que vamos a presentarte algunos consejos que te ayudarán mucho a organizar el aperitivo de tu boda. ¡Presta atención!

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1. ¡Apuesta por un estilo rústico!

El rústico lo invade todo. Es el estilo más demandado durante los últimos años y esto se debe notar desde el aperitivo. Elige mesas de madera envejevecida, carteles vintage y combínalo con una decoración floral silvestre. De esta manera, tus invitados disfrutarán en un ambiente idílico desde el primer instante.

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2. Que todos puedan servirse al gusto

Cada vez está más de moda la personalización en todos los ámbitos de nuestra boda y los aperitivos no pueden ignorar esta tendencia.

En este sentido, nos referimos a mesas donde cada invitado pueda prepararse su propio bocado según sus gustos. ¡Prepara los diversos ingredientes y a comer ! Tacos, barbacoas, ensaladas, helados para el postre… Las opciones son muy amplias.

3. ¿Te atreves con un showcooking?

El espectáculo en directo nunca falla y si está relacionado con la comida, mejor que mejor. El aperitivo en tus salones de celebraciones en Huelva se verá muy engrandecido con un ‘showcooking’.

Sushi, chacinas al corte, pescado a la plancha, novedosas técnicas de cocina, revueltos… Si apuestas por algunas de estas preparaciones en directo, tus invitados se quedarán embobados con el espectáculo, además de comprobar por sí mismos la calidad de la gastronomía elegida en tu boda.

4. El arroz nunca falla

¿Qué es lo que nunca falla de primer plato en las ocasiones más especiales? Si tu respuesta es el arroz, no puedes estar más acertado. Su sabor suele agradar a todos y es además una excelente manera de presentar la comida en directo.

También te recomendamos diversificar las opciones. Con un risotto y un estilo algo más tradicional, puedes asegurarte del éxito.

arroces salon celebraciones huelva

5. Cuenta con ingredientes de la tierra

¡Nunca debes olvidar este punto! Por ejemplo, si vas a celebrar tu boda en Isla Cristina, los pescados y mariscos de temporada deben ser muy protagonistas en todos los aspectos. Traslada esta máxima al resto del menú.

Los salones de celebraciones en Huelva del Espacio Capitana son un escenario perfecto para que todos los aspectos de tu banquete de bodas luzcan en su máximo esplendor. Cuenta con nuestros consejos para el aperitivo y empezarás con muy buen pie. ¡No lo dudes!

tendencias gastronómicas

4 tendencias gastronómicas de 2017

2017 es un año que traerá importantes tendencias gastronómicas. Hoy en Espacio Capitana, nuestro restaurante y terraza en Isla Cristina, repasamos las 4 más importantes.

tendencias gastronómicas

Cada año que comienza trae consigo nuevos cambios. Los propósitos de año nuevo no sólo se llevan a nivel personal, sino que muchos de ellos están centrados en el ámbito laboral; y esto, si eres chef, traerá consigo nuevas formas de entender la gastronomía. Los nuevos estilos de vida, y la imaginación sin límites de los que se dedican a la alta cocina, van abriendo el camino a nuevos horizontes . Hoy en Espacio Capitana repasamos  las 4 tendencias gastronómicas más importantes de 2017

Ceviche
El año pasado ya comenzó a implantarse en los restaurantes españoles, pero será en 2017 cuando se consolide. Esta forma de cocinar el pescado crudo, está considerada Patrimonio Cultural en Perú y es la base de la cocina de muchos países de Latinoamérica. Los restaurantes españoles, han sucumbido a su peculiar sabor creando diferentes versiones. En nuestro Restaurante Doña Lola, podéis degustar el Ceviche de Corvina de Anzuelo, una manera diferente de comer el pescado de siempre.

“Veggie”
La pasión por la comida saludable que se ha desatado en 2016, tendrá su continuidad en 2017. La búsqueda de una alimentación con productos naturales y sin procesar, ha creado todo un universo gastronómico en el que los vegetales son el producto principal. El aumento de este estilo de alimentación, que bien podríamos decir que es un estilo de vida, ha sido tal, que en 2016 la palabra “veggie” aumentó en Pinterest un 336%. Y sí, las redes sociales son un espejo de la realidad, por lo que sus cifras son importantes.

Cocina Casera
Frente a la cocina moderna de plato grande y alimento pequeño, se sitúa la de toda la vida. Estos platos guardan el encanto de la tradición y el sabor puro de los alimentos. Pese a que quizás, no sean los mejores para sacar una preciosa fotografía, sí son un paraíso para nuestro paladar. Una cocina muy elaborada, hecha a fuego lento y con la receta de nuestra abuela que siempre nos hará sentir como en casa.

Comensales opinadores
Hoy en día no sólo queremos degustar un buen plato y disfrutar de la comida, sino que también lo compartimos en nuestras redes sociales, o damos nuestra opinión en páginas como TripAdvisor para servir de ayuda a otras personas. Este portal se ha convertido en la Biblia de todos los que buscan los mejores restaurantes del mundo. Ya no nos interesan lo que opinan los grandes críticos gastronómicos, ahora queremos saber a qué le sabe la cocina a la gente que no es experta. Gracias a él, y a la opinión de todos nuestros clientes, Espacio Capitana con su Restaurante Doña Lola, se encuentran entre los 10 mejores restaurantes en Isla Cristina.

Desde Espacio Capitana, nuestro restaurante y terraza en Isla Cristina, esperamos que hayáis disfrutado de este artículo. Si queréis disfrutar de las tendencias gastronómicas que la cocina tiene preparada para este año, no dudéis en visitar nuestro restaurante.